Dagens frukost
Inatt blev Crille magsjuk och ännu en ganska sömnlös natt gick av stapeln. INTE KUL. Jag är fortfarande hängig, men är glad att jag klarat veckans måsten i form av seminarium och inlämning.
Dagens frukost: ugnsbakad gröt med choklad/kokos
1 dl havregryn
2 msk riven kokos
1 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 äggvita
1 msk kaffe
4 msk mjölk
Honung/stevia
- Sätt ugnen på ca 180 grader. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan äggvitan, mjölk och kaffe (kan uteslutas). Häll gröten i en liten form och låt vara i ugnen ca 15-20 minuter. Servera med vaniljkvarg/yoghurt/proteinfluff/frukt.
