Grilla lax!
Häromdagen var vi nere hos mina föräldrar i Falsterbo. Det vara dock bara min mamma, Crille och jag som åt middag och vi grillade en 2-kilos färsk lax. Helt underbart gott och mycket lättare än att grilla t.ex. nötkött. Lägg den i massa folie och ös på med kryddor som salt, peppar och dill. Skiva några citronskivor och täck laxen. En såhär stor bit tar cirka 25-30 minuter på grillen.